重慶牧哥食品有限公司是一家從事火鍋油、火鍋底料、魚調料、雞精味精和各種巴蜀調料的研發、生產和銷售的專業性企業。
企業創始于1984年，經過三十余年的發展，現已經成為集原料供應和川式復合調料研發生產為一身的集團企業，公司擁有占地60000余平方米的專業生產基地，在內蒙、新疆等地的國家級天然牧區建有鮮油供應基地，提供了國內市場一半以上的成品牛油，使用牧哥牛油已經成為部分餐飲企業對顧客的重要質量承諾，公司同時從事辣椒、花椒等農產品的集散供應，實現了從原料到底料全程嚴控的“牧哥品質”。
公司擁有實力雄厚的研發團隊和業內先進的生產設備，歷年推向市場的多個自研產品均獲得市場一致好評，曾獲得“中國火鍋底料十大品牌”、“中國火鍋業杰出供應商”等多項榮譽。